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Le Départ La Terre Nos Fruits de Mer La Mer L'arrivée

Menu Ty Korn

Menu Ty Korn

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Le Départ

Salade de fromage

Salade, jambon de pays, saucisson savoyard

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Salade de fromage

milk nuts mustard
milk nuts mustard
18,00€

Brie gratiné à la truffe

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Brie gratiné à la truffe

milk
milk
9,00€

Accras de morue fait maison

Purée de pomme piquante

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Accras de morue fait maison

crustacean gluten milk fish
crustacean gluten milk fish
10,00€

Falafels fait maison

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Falafels fait maison

peanuts celery sesame
peanuts celery sesame
8,00€

Rillettes de homard à l'ouessantine

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Rillettes de homard à l'ouessantine

crustacean fish gluten mustard eggs
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19,00€

Trio d'ormeaux

Ormeaux de Plouguerneau au coulis de l'ail doux

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Trio d'ormeaux

peanuts crustacean fish sesame gluten milk mustard
peanuts crustacean fish sesame gluten milk mustard
22,00€

La Terre

Poitrine de porc confite

Purée de légumes et oignons confit

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Poitrine de porc confite

milk
milk
21,00€

Souris d’agneau

Cuite pendant 12 heures, légumes de saison grillés et purée maison de pomme de terre

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Souris d’agneau

milk gluten mustard
milk gluten mustard
28,00€

Kig ar farz Ty korn

Pot au feu Breton, ble noir, légumes, porc, paleron, poitrine fumée, saucisse et son lipig

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Kig ar farz Ty korn

milk
milk
28,00€

Noix d'entrecôte Black Angus 280g

Bearnaise et frites

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Noix d'entrecôte Black Angus 280g

gluten milk mustard
gluten milk mustard
29,00€

Surf & Turf « plat pour deux »

Entrecôte (500gr), queue de homard, béarnaise, frites rustiques et salade

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Surf & Turf « plat pour deux »

gluten milk crustacean mustard eggs
gluten milk crustacean mustard eggs
48,00€ 250g

Menu enfant

Grenadine, pâte a la provençale et glace

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Menu enfant

crustacean fish gluten milk
crustacean fish gluten milk
15,00€

Nos Fruits de Mer

Crabe du moment

Mayonnaise maison

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Crabe du moment

crustacean eggs mustard
crustacean eggs mustard
22,00€

Huîtres de cancale

14,00€ 6
25,00€ 12

L'assiette de la mer

Demie crabe, 5 huîtres, 4 langoustines, bulots, 6 crevettes

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L'assiette de la mer

crustacean eggs mustard
crustacean eggs mustard
39,00€

Plateau de fruits de mer pour 2

Crabe, 8 huîtres, bulots, 10 crevettes et 6 langoustines

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Plateau de fruits de mer pour 2

crustacean eggs mustard
crustacean eggs mustard
75,00€

La Mer

Soupe de poissons

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Soupe de poissons

crustacean fish
crustacean fish
18,00€

Moules marinières

Frites

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Moules marinières

crustacean milk
crustacean milk
22,00€

Filet de lieu d'Ouessant Juste poêlé

Riz aux algues et bisque de Homard

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Filet de lieu d'Ouessant Juste poêlé

crustacean fish
crustacean fish
23,00€

Noix de St Jacques

Bonbon de cochon, jus de thym sauvage

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Noix de St Jacques

crustacean milk
crustacean milk
28,00€

Moqueca brésilienne

Lieu d'ouessant, crevettes, langoustines, saint jacques, au lait de coco, riz et épices

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Moqueca brésilienne

crustacean fish gluten
crustacean fish gluten
28,00€

Moqueca végétarienne

Riz, légumes de saison, champignons, sauce lait de coco et épices

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Moqueca végétarienne

celery
celery
22,00€

Homard bleu grillé 100g/10€

Légumes grillées de saison et sauce bisque

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Homard bleu grillé 100g/10€

crustacean nuts gluten mustard fish
crustacean nuts gluten mustard fish
40,00€ 400/600/8.

L'arrivée

Tarte a la poire et creme chiboust vanillée

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Tarte a la poire et creme chiboust vanillée

milk nuts peanuts
milk nuts peanuts
9,00€

Opéra

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Opéra

peanuts nuts gluten milk
peanuts nuts gluten milk
9,00€

Paris - Ouessant

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Paris - Ouessant

peanuts nuts gluten milk
peanuts nuts gluten milk
9,00€

Kouign amann et son caramel, pomme tiede et chantilly de kremmig

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Kouign amann et son caramel, pomme tiede et chantilly de kremmig

peanuts nuts gluten milk
peanuts nuts gluten milk
8,00€

Colonel Tropical

8,00€

Digestif gourmand

Assotiment de 4 digestif et un douceur

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Digestif gourmand

peanuts milk nuts gluten eggs
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12,00€

L’assiette de fromage

Brebis et tomme d’Ouessant, 2 fromages surprises

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L’assiette de fromage

milk
milk
16,00€

Map and Contact

Le Bourg 29242 OUESSANT
02 98 48 87 33

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